淄博新城宫家山药香甜味美

淄博新城宫家山药香甜味美，宫家村新城细毛山药栽培历史悠久，据史书记载，春秋齐桓公称霸时期就有种植，延续到明清年间发展迅猛，成为朝廷贡品，在省内外享有很高的盛誉。《桓台志略》载：“城附近各村多种之，味甘而粉，肥者长大如臂，盖其土壤肥沃深厚与山药为宜，故品质亦佳，不亚怀庆所产，深秋各处贩者络绎不绝”。

宫家细毛山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。宫家细毛山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。

临近新春佳节，人际关系活动更佳频繁，除了糖茶之外，淄博新城宫家山药更是成为了人们走亲访友的新选择，山药口感香甜软糯，食用方法多，广受大众欢迎。

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